Tahukah Anda bahwa serai bisa dinikmati sebagai teh hangat di pagi hari. Apa saja manfaat minum teh serai setiap hari?
Banyak orang percaya bahwa teh serai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kenyataannya memang benar. Serai mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Mengutip WebMD, serai mengandung zat besi, kalsium, dan vitamin C. Zat besi sendiri menjadi komponen utama pembentukan sel darah merah.
Sementara kalsium punya peran penting untuk pertumbuhan tulang. Yang tak kalah lagi adalah vitamin C sebagai senyawa antioksidan yang berfungsi menangkal banyak penyakit.
Beberapa penelitian juga menemukan teh serai bisa digunakan sebagai metode pengobatan.
Manfaat minum teh serai
Serai telah banyak digunakan oleh beragam pengobatan tradisional. Berikut beberapa manfaat minum teh serai setiap hari, mengutip Medical News Today.
1. Meredakan kecemasan
Banyak orang menganggap menyeruput teh panas dapat membuat rileks, apalagi di pagi hari. Hal yang sama berlaku pada teh serai. Teh ini ditemukan dapat meredakan kecemasan.
Penelitian menyelidiki efek teh serai pada tikus. Hasilnya, serai mampu mengurangi kecemasan dan gejala mirip depresi pada tikus.
Penelitian lain pada 2015 menyarankan Anda untuk menghirup minyak esensial serai demi mendapatkan efek menenangkan.
2. Menurunkan tekanan darah
Berbagai penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa serai memiliki sifat anti-hipertensi.
Mereka percaya senyawa citral pada serai bisa membantu menurunkan tekanan darah melalui 3 tindakan utama. Di antaranya memperlebar pemburuh darah, menenangkan sistem saraf, serta meningkatkan intensitas buang air kecil.
3. Mencegah infeksi
Serai dapat membunuh Candida albicans, jamur yang dapat menyebabkan infeksi.
Penelitian menemukan bahwa minyak serai dengan konsentrasi 2,5 persen sama efektifnya dengan obat antijamur dalam membunuh Candida albicans di permukaan silikon.
Namun, perlu dicatat bahwa studi tersebut menyelidiki penggunaan minyak serai, bukan air rebusan serai yang bisa diminum. Penelitian juga tak bersifat uji klinis.
4. Meningkatkan kesehatan mulut
Masyarakat dulu kerap mengunyah serai. Kebiasaan ini dipercaya dapat meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.
Sebuah studi tahun 2021 menemukan, obat kumur minyak serai memiliki sifat anti-plak dan anti-inflamasi pada gusi yang lebih efektif pada anak-anak daripada obat kumur klorheksidin.
Oleh karena itu, teh serai mungkin memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan mulut. Akan tetapi, penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
5. Sifat antikanker
Sebuah ulasan tahun 2021 menemukan, minyak serai mengandung senyawa yang disebut citral.
Citral menjanjikan penghentian berbagai sel kanker, termasuk prostat, payudara, ovarium, dan paru-paru. Senyawa ini diperkirakan secara khusus menargetkan sel kanker tanpa merusak sel normal.
Namun, penting untuk dicatat bahwa banyak dari penelitian ini sebagian besar telah dilakukan pada hewan atau tabung reaksi daripada dalam pengaturan klinis.
Cara membuat teh serai
Anda bisa dengan mudah membuat teh serai sendiri di rumah. Berikut caranya:
– gunakan 1-2 batang serai dan iris,
– rebus air hingga mendidih,
– tuangkan air mendidih ke dalam gelas yang telah diisi irisan serai,
– biarkan selama 5 menit,
– saring cairan dari irisan serai dan tuangkan ke dalam cangkir.
Demikian beberapa manfaat minum teh serai setiap hari dan cara membuatnya.